第7章 长寿面(1)(第2/2 页)
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“和好了,饧面。”绣姑姑拍了拍表面光滑的面团,顺便盖上干净的白布,“清洗刚买的蔬菜菌类……”
“等等,姑姑,什么是饧?”
“就是让面团静置一段时间,约莫三盏茶。这样制作的面食口感顺滑。”
“哦!”
“还有,胡大婶说啥是她的看法。每个人呢,都要有主见,千万不要随波逐流人云亦云,知道么?”
“知道。”
“在外,谨言慎行。知道么?”
“知道!”
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