第75章 烤鸡和山药(第2/2 页)
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子里过来的动物,远远看见火堆就会退走离开。
天色已经完全暗了下来,唯有营地周围被火光照亮。
简易的烤架上只能摆一只鸡,穆奚又搭了一个,把山药串放上去烤,他搭的架子更高,这样烤出来的山药才不会糊。
糊糊和雪饼守在火边等饭吃,昨天和今天都是吃的肉干泡牛奶,早就馋坏了。
一只鸡两个人加两只豹子肯定是不够分的,赵叶青把包里的牛奶和肉干拿出来先给两只泡上,鸡肉只能解解馋。
今天刚下悬崖还没有来得及去捕猎,等明天开始在林子里行走,两只豹子就能自己养活自己了。
火焰炙烤下的野鸡表皮开始收紧,表皮的水分被烤干后就从粉白色转变成了微微的黄色。
穆奚转动木棍,让整只鸡都被烤成了微微的黄色,这时候就不用再频繁翻动了,只等着火焰慢慢把表皮烤干。
两人对坐在火前,一人看着鸡,一人看着山药,耳边是木柴被烧的噼啪断裂的声音。
在赵叶青听到了第三种蛙叫的时候,鼻尖闻到了鸡肉飘出的香气。
这是一种没有复杂调料,纯粹的肉香。
鸡肉里的油脂慢慢被烤了出来,鸡皮变成泛着光泽的金黄色,油脂一滴滴从皮下冒出来,滴进火里,明火一下冒高又熄下去。
赵叶青已经可以想象到,金黄酥脆的外皮下,是怎么样的鲜嫩多汁。
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